Оценены траты первоуральцев на покупки к новогоднему столу

Покупка продуктов к праздничному столу на Новый год обойдется жителям Первоуральска дороже, чем в прошлом году на 15-20 процентов.

В частности, сырые мясо и рыба выросли в цене по крайней мере на 10 процентов, а деликатесы из этих продуктов будут еще дороже (там зафиксирован рост на 40 процентов). Драйвером такого роста станут алкогольные напитки: импортные подорожали почти на треть. Также подорожали мандарины и апельчины. Вырасли в цене красный перец и помидоры. Красная икра выросла цене в среднем в 2-3 раза.

Ранее в ноябре стало известно, что ингредиенты для салата оливье подешевели на 0,4 процента за год — цены на необходимые для приготовления продукты упали впервые за несколько лет. Средний чек на приготовление салата по классическому советскому рецепту (с вареной колбасой) на четыре порции составляет 375 рублей, что на 1,6 рубля меньше, чем в прошлом году.