Окрошка с точки зрения диетологии неплохое блюдо, если скорректировать состав продуктов для этого блюда.
Так, эксперт порекомендовала заменить колбасу мясом.
«Можно взять любой вид мяса, главное – срезать всю видимую часть жира и сварить его или запечь», — отметила специалист. Второй совет, который дала эндокринолог: не добавлять слишком много картошки. Калошина сказала, что этот овощ вполне уместен в окрошке, но в умеренном количестве. «Но, конечно, чем больше огурцов и редиски будет в окрошке, тем лучше, хорошо добавить свежую молодую зелень», — подчеркнула медик.
Третий совет: отказаться от кваса в качестве заправки из-за большого количества сахара в этом напитке. По мнению Колошиной, лучше заменить квас кефиром или минералкой.
Так, эксперт порекомендовала заменить колбасу мясом.
«Можно взять любой вид мяса, главное – срезать всю видимую часть жира и сварить его или запечь», — отметила специалист. Второй совет, который дала эндокринолог: не добавлять слишком много картошки. Калошина сказала, что этот овощ вполне уместен в окрошке, но в умеренном количестве. «Но, конечно, чем больше огурцов и редиски будет в окрошке, тем лучше, хорошо добавить свежую молодую зелень», — подчеркнула медик.
Третий совет: отказаться от кваса в качестве заправки из-за большого количества сахара в этом напитке. По мнению Колошиной, лучше заменить квас кефиром или минералкой.
В психиатрической больницы открылась детско-подростковая служба
Первоуральский врач — о здоровье щитовидной железы
Врач объяснила, чем опасны энергетики для детей
В эту субботу пройдёт акция «Будь здоров сейчас и всегда»
Профосмотры юных шалинцев теперь проводят врачи детской больницы Первоуральска
На минувшей неделе укрупненная бригада в составе 11 профильных специалистов детской больницы Первоуральска провела углубленный профосмотр всех выпускников Шалинского района нынешнего года, которые покидают стены школы и выходят во взрослую жизнь.