В колонии-поселении № 66 (ГО Первоуральск, д. Старые Решеты) в честь празднования Рождества Христова осужденным приготовили праздничный обед, состоящий из винегрета, супа-пюре из картофеля с мясом говядины и гренками, бигуса с мясом говядины.
В новогодние праздники 1 января на обед осужденным были приготовлены следующие блюда: салат витаминный из свежих овощей, суп Борщ со свежей капустой с мясом говядины, пюре картофельное, мясной рулет из мяса говядины.
2 января осужденным были приготовлены икра свекольная, суп картофельный с макаронными изделиями с мясом говядины, сосиски отварные (собственного производства), пюре горохово-картофельное.
В будние дни для осужденных также приготовляются разнообразные блюда, которые не повторяются в течение недели: молочные каши и супы на завтрак, различные холодные закуски из свежих овощей (салат картофельный с луком репчатым, салат из свеклы с маслом подсолнечным, салат овощной, салат из капусты белокочанной и моркови), супы (щи со свежей капустой, картофельный с бобовыми, Полевой, картофельный с крупами), мясные блюда (тефтели, котлеты мясные).
Примечательно, что в столовой для спецконтингента не используют полуфабрикаты, то есть котлеты, рулеты, тефтели и другие мясные блюда приготавливаются вручную поварами, прошедшими специальное обучение.
Вторые блюда тоже радуют ассортиментом: жаркое по-домашнему, макаронники с мясом, запеканки, крупяные и овощные гарниры.
Ужин не менее разнообразен: рыба каждый день в различных вариациях: жареная, тушеная в томате, тушеная с овощами, жареная в кляре, тушеная на луковой подушке. Гарниры к рыбе, в основном, из свежих картофеля и овощей урожая 2023 года.
Сладкие блюда-компот из фруктов сушеных, кисель, чай с сахаром.
Приготовление блюд осуществляется из продуктов планового обеспечения, приобретенных в рамках государственного оборонного заказа.
В новогодние праздники 1 января на обед осужденным были приготовлены следующие блюда: салат витаминный из свежих овощей, суп Борщ со свежей капустой с мясом говядины, пюре картофельное, мясной рулет из мяса говядины.
2 января осужденным были приготовлены икра свекольная, суп картофельный с макаронными изделиями с мясом говядины, сосиски отварные (собственного производства), пюре горохово-картофельное.
В будние дни для осужденных также приготовляются разнообразные блюда, которые не повторяются в течение недели: молочные каши и супы на завтрак, различные холодные закуски из свежих овощей (салат картофельный с луком репчатым, салат из свеклы с маслом подсолнечным, салат овощной, салат из капусты белокочанной и моркови), супы (щи со свежей капустой, картофельный с бобовыми, Полевой, картофельный с крупами), мясные блюда (тефтели, котлеты мясные).
Примечательно, что в столовой для спецконтингента не используют полуфабрикаты, то есть котлеты, рулеты, тефтели и другие мясные блюда приготавливаются вручную поварами, прошедшими специальное обучение.
Вторые блюда тоже радуют ассортиментом: жаркое по-домашнему, макаронники с мясом, запеканки, крупяные и овощные гарниры.
Ужин не менее разнообразен: рыба каждый день в различных вариациях: жареная, тушеная в томате, тушеная с овощами, жареная в кляре, тушеная на луковой подушке. Гарниры к рыбе, в основном, из свежих картофеля и овощей урожая 2023 года.
Сладкие блюда-компот из фруктов сушеных, кисель, чай с сахаром.
Приготовление блюд осуществляется из продуктов планового обеспечения, приобретенных в рамках государственного оборонного заказа.