На Урале в скором времени создадут центр мониторинга цен на продовольствие

На Урале в скором времени создадут центр мониторинга цен на продовольствие. Такую информацию на заседании Свердловской областной Думы озвучил представитель уральского региона в Совете федерации России Юрий Осинцев.

По его словам, власти «прозевали» скачок цен на продовольствие осенью прошлого года именно из-за отсутствия подобной службы. Тем не менее, по данным гос. статистики за прошедший месяц цены на продукты снова выросли. Маргарин - на 14%, мука - на 17%, макаронные изделия - на 7-9%, крупы на 6-9%, молочные продукты на 4%. Лидируют по росту цен овощи - на 34%, из них капуста на 25% и картофель на 8%. Подорожание фруктов варьируется в зависимости от торговой организации от 3-х до 17-ти %. А вот помидоры и огурцы стали дешевле, на прежнем уровне остаются и цены на растительное, сливочное масло и сыры. Но вот без чего не обходится ни один стол так, это без хлеба. Именно подорожание хлебобулочных изделий покупатель замечает в первую очередь.

В хлебном бизнесе жесткая конкуренция. Так, например, на прилавках первоуральских магазинов присутствует и продукция ревдинского хлебокомбината, который очень жестко демпингует цены. Ревдинский хлеб вырос в цене всего на 6-7%.

В ближайшее время, по заверению Михаила Анатольевича, директора Первоуральского хлебокомбината, подорожания хлеба не предвидится. Единственный фактор, который может внести коррективы на хлебном рынке, это стоимость муки нового урожая. Она поступит на хлебокомбинаты уже в июле.

 

// телеканал ПТВ